Ausbildung Köchin/Koch 100%

Ausbildung Köchin/Koch 100%

Heiden, Klinik Am Rosenberg, per 1. August 2020
Online seit: 21.08.2019

Ihre Aufgaben

Während Ihrer Ausbildung lernen Sie, Nahrungsmittel unter ernährungspsychologischen, ökonomischen und ökologischen Gesichtspunkten zu zubereiten. Dabei setzen Sie moderne Arbeitsgeräte und professionelle Küchentechnik ein. Sie erarbeiten Menüvorschläge und sorgen für die optimale Präsentation der Gerichte. All dies geschieht unter strenger Einhaltung der hygienischen Richtlinien.

  • Zubereitung der Speisen für Patienten, Gäste und Mitarbeitende
  • Mithilfe bei Banketten, Anlässen und Catering
  • Einblick ins Gästerestaurant

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Schulbildung (Sekundar- oder Realschule)
  • Eigeninitiative und Leistungsbereitschaft
  • Kommunikations- und Beziehungsfähigkeit
  • Teamfähigkeit
  • Verantwortungsbewusstsein
  • Wahrnehmungsfähigkeit
  • Physische und psychische Belastbarkeit
  • Kreativität bei der Verarbeitung von Lebensmitteln
  • Begeisterung für die Gastronomie im Gesundheitswesen
  • Bereitschaft zur Arbeit an den Wochenenden sowie Feiertagen
  • Gute Umgangsformen sowie sehr gute Deutschkenntnisse

Unser Angebot

Es erwartet Sie ein aufgestelltes und hilfsbereites Team, welches eine gute Zusammenarbeit pflegt. Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche Tätigkeit und attraktive Anstellungsbedingungen in einem modernen Umfeld

Dauer der Ausbildung
Drei Jahre vom 1. August 2020 bis 31. Juli 2023

Bewerbungsunterlagen
Folgende Unterlagen sind vollständig einzureichen:

• Bewerbungsbrief inkl. Begründung und Motivation für die Berufswahl
• Tabellarischer Lebenslauf mit Foto
• Kopien Schulzeugnisse
• Multicheck und Stellwerktest
• ggf. Kopien von Kursbestätigungen, Arbeitszeugnissen, Praktikumsnachweisen etc.


Fühlen Sie sich angesprochen?

Für zusätzliche Informationen stehen Ihnen Regula Styger, Ausbildungsverantwortliche, per Mail unter regula.styger@hirslanden.ch und Herr Roger Kressbach, Abteilungsleiter Küche, unter T +41 71 898 54 12 oder per Mail roger.kressbach@hirslanden.ch gerne zur Verfügung.

Ihre Bewerbung

Auf Ihre vollständige Bewerbung freut sich:
Peter Knechtli
  • Papierdossiers werden retourniert.
  • Für diese Vakanz nehmen wir ausschliesslich direkte Dossiers entgegen. Dossiers von Stellenvermittlern können wir leider nicht berücksichtigen.

Lageplan Klinik Am Rosenberg

Hirslanden als Arbeitgeberin

Die führende Privatklinikgruppe setzt mit ihren 18 Kliniken, interdisziplinären medizinischen Kompetenzzentren und spezialisierten Instituten Standards. Erstklassige medizinische Leistungen und das Wohl des Menschen stehen für uns im Mittelpunkt.

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