Lehrstelle Köchin/Koch EFZ

Lehrstelle Köchin/Koch EFZ

St. Gallen, Klinik Stephanshorn, per 1. August 2020
Online seit: 21.08.2019

Ihre Aufgaben

Während der Ausbildung zur/zum Köchin/Koch EFZ in der Klinik internen Küche, haben Sie viele spannende, anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeiten zu meistern wie zum Beispiel backen von diversem Patisserie Gebäck, Tagesmenu kochen oder Einblick in die Diätküche. Sie werden während der Ausbildung, verschiedene Praktika absolvieren (Kurhotel Oberwaid, Metzgerei usw.) Zudem arbeiten Sie in einem motivierten Team, welches die Lernenden unterstützt und die Berufsbildner gehen individuell auf die Lernenden ein. Mit Ihrer Arbeit leisten Sie einen großen Beitrag dazu, dass sich der Patient in der Klinik wohlfühlt, denn die Mahlzeiten und somit das Essen, hat in einem Spital für den Patienten einen hohen Stellenwert.

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Schulbildung (Sekundarschulabschluss oder ein sehr guter Realschulabschluss)
  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln und deren Verarbeitung
  • Begeisterung für die Gastronomie im Gesundheitswesen
  • Verständnis sowie Einfühlungsvermögen für kranke Mitmenschen
  • Bereitschaft zur Arbeit an den Wochenenden wie auch Feiertagen

Unser Angebot

  • In der Küche der Hirslanden Klinik Stephanshorn erwartet Sie ein engagiertes und fachkompetentes Team
  • Eine persönliche, individuelle und professionelle Unterstützung durch die Berufsbildner/-innen
  • Sie durchlaufen in Ihrer Ausbildung verschiedene und spannende Abteilungen im Bereich der Küche
  • Sie profitieren von einer umfangreichen Küche, welche definierte Tagesmenü, über Diätküche bis zur à La Carte zubereitet

Folgende Unterlagen sind einzureichen
  • Tabellarischer Lebenslauf (inkl. E-Mail-Adresse und aktuelles Passfoto)
  • Zeugnisse der Oberstufe bei der Stammklasse E (Niveaugruppe e, m und g), bei der Stammklasse G (Niveaugruppe e)
  • Ergebnis Multicheck / Stellwerk
  • Falls vorhanden: Berichte von Schnuppertagen und/oder Schnupperwochen
  • Angabe von zwei Referenzpersonen (Lehrer/-in) mit Telefonnummer und E-Mail-Adresse
  • Motivationsschreiben (1 A4-Seite, Schriftgrösse 12pt). In diesem Schreiben begründen Sie bitte, warum Sie den Beruf Köchin/Koch EFZ erlernen wollen.

Dauer der Ausbildung
3 Jahre

Für weitere Auskunft steht Ihnen Michelle Zünd, Leiterin Berufsbildung, jederzeit gerne zur Verfügung. Zur Ausbildung finden Sie weitere Informationen unter www.gbs.ch.

Ihre Bewerbung

Auf Ihre vollständige Bewerbung freut sich:
Michelle Zünd
  • Papierdossiers werden retourniert.
  • Für diese Vakanz nehmen wir ausschliesslich direkte Dossiers entgegen. Dossiers von Stellenvermittlern können wir leider nicht berücksichtigen.

Lageplan Klinik Stephanshorn

Hirslanden als Arbeitgeberin

Die führende Privatklinikgruppe setzt mit ihren 18 Kliniken, interdisziplinären medizinischen Kompetenzzentren und spezialisierten Instituten Standards. Erstklassige medizinische Leistungen und das Wohl des Menschen stehen für uns im Mittelpunkt.

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