Lehrstelle Köchin / Koch EFZ

Lehrstelle Köchin / Koch EFZ

St. Gallen, Klinik Stephanshorn, per 1. August 2021
Online seit: 07.06.2020
Per 1. August 2021 suchen wir einen motivierten, interessierten und lernwilligen Jugendlichen (w/m) für die Lehrstelle Köchin/Koch EFZ.

IHRE AUFGABEN

Während der Ausbildung zur/zum Köchin/Koch EFZ in der klinikinternen Küche haben Sie viele spannende, anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeiten zu meistern, wie beispielsweise das Backen von diversem Patisserie Gebäck, Kochen vom Tagesmenu oder einen Einblick in die Diätküche. Sie werden während der Ausbildung verschiedene Praktika absolvieren (Kurhotel Oberwaid, Metzgerei usw.) Zudem arbeiten Sie in einem motivierten Team, welches die Lernenden unterstützt. Mit Ihrer Arbeit leisten Sie einen grossen Beitrag dazu, dass sich die Patientinnen und Patienten in der Klinik wohl fühlen.

IHR PROFIL

  • Abgeschlossene Schulbildung (Sekundarschulabschluss oder ein sehr guter Realschulabschluss)
  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln und deren Verarbeitung
  • Begeisterung für die Gastronomie im Gesundheitswesen
  • Verständnis sowie Einfühlungsvermögen für kranke Mitmenschen
  • Bereitschaft zur Arbeit an den Wochenenden wie auch Feiertagen

Dauer der Ausbildung:
3 Jahre

Folgende Unterlagen sind einzureichen:
  • Tabellarischer Lebenslauf (inkl. E-Mail-Adresse und aktuelles Passfoto)
  • Zeugnisse der Oberstufe bei der Stammklasse E (Niveaugruppe e, m und g), bei der Stammklasse G (Niveaugruppe e)
  • Ergebnis Multicheck / Stellwerk
  • Falls vorhanden: Berichte von Schnuppertagen und/oder Schnupperwochen
  • Angabe von zwei Referenzpersonen (Lehrer/-in) mit Telefonnummer und E-Mail-Adresse
  • Motivationsschreiben (1 A4-Seite, Schriftgrösse 12pt). In diesem Schreiben begründen Sie bitte, warum Sie den Beruf Köchin/Koch EFZ erlernen möchten.

UNSER ANGEBOT

  • In der Küche der Hirslanden Klinik Stephanshorn erwartet Sie ein engagiertes und fachkompetentes Team
  • Eine persönliche, individuelle und professionelle Unterstützung durch die Berufsbildner/-innen
  • Sie durchlaufen in Ihrer Ausbildung verschiedene und spannende Abteilungen im Bereich der Küche
  • Sie profitieren von einer umfangreichen Küche, welche definierte Tagesmenu, über Diätküche bis zur à la carte verschiedene Speisen zubereitet
  • Angenehme Arbeitsatmosphäre mit sehr guter Work-Life-Balance

Für weitere Auskünfte steht Ihnen Urs Schütz, Leiter Küche, unter T +41 71 2727 75 14 gerne zur Verfügung.

Zur Ausbildung finden Sie weitere Informationen unter www.gbs.ch.

Ihre Bewerbung

Auf Ihre vollständige Bewerbung freut sich:
Michelle Breu
  • Papierdossier werden geprüft, jedoch nicht retourniert.
  • Für diese Vakanz nehmen wir ausschliesslich direkte Dossiers entgegen. Dossiers von Stellenvermittlern können wir leider nicht berücksichtigen.

Lageplan Klinik Stephanshorn

Hirslanden als Arbeitgeberin

Die führende Privatklinikgruppe setzt mit ihren 17 Kliniken, interdisziplinären medizinischen Kompetenzzentren und spezialisierten Instituten Standards. Erstklassige medizinische Leistungen und das Wohl des Menschen stehen für uns im Mittelpunkt.

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