Lernende/-r Diätköchin/Diätkoch EFZ 2019

Lernende/-r Diätköchin/Diätkoch EFZ 2019

Bern, Hirslanden Bern, per 1. August 2019
Online seit: 22.06.2018

Ihre Aufgaben

Als Diätköchin/Diätkoch bekochen sie im Salem Spital unsere Patientinnen und Patienten, die aufgrund einer Therapie oder auf ärztliche Verordnung einen speziellen Ernährungsplan einhalten müssen. Ihre Herausforderung ist, ausgehend von diesen Vorgaben, Menüpläne und Rezepte zu erarbeiten. Dazu gehört die genaue Kalkulation der Nährstoffe und der Mahlzeiten. Sie lernen viel über die Ernährungslehre und erhalten einen Einblick in verschiedenste Krankheitsbilder. Sie können trotz der Vorgaben von Rezepturen und Schemen ihre Kreativität ausleben und schöpfen alle Möglichkeiten der Patientengastronomie in einem Privatspital aus.

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Grundausbildung als Köchin/Koch EFZ
  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
  • Rezeptgetreues Arbeiten und verantwortungsbewusstes Handeln
  • Bereitschaft zu Wochenende und Feiertagseinsätzen
  • Kreativ und teamorientiert

Unser Angebot

Nebst einem attraktiven Arbeitsplatz im Herzen von Bern erwartet Sie ein eingespieltes und dynamisches Team, welches sich auf Ihre Unterstützung freut. Es erwarten Sie abwechslungsreiche Einsatzgebiete sowie eine sorgfältige Lernprozessbegleitung. Ebenso dürfen Sie fortschrittliche Anstellungsbedingungen sowie sehr gute Sozialleistungen von uns erwarten. Dies sind nur einige Gründe, weshalb wir ein Great Place To Work® sind.

Für weitere Informationen steht Ihnen Thomas Strausak, Abteilungsleiter Küche, unter T +41 31 337 68 05 gerne zur Verfügung.

Bitte reichen Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Multicheck ausschliesslich über das Online-Bewerbungstool ein.

Ihre Bewerbung

Auf Ihre vollständige Bewerbung freut sich:
Jürg Becher
  • Papierdossiers werden retourniert
  • Für diese Vakanz nehmen wir ausschliesslich direkte Dossiers entgegen. Dossiers von Stellenvermittlern können wir leider nicht berücksichtigen.

Lageplan Hirslanden Bern

Hirslanden als Arbeitgeberin

Die führende Privatklinikgruppe setzt mit ihren 17 Kliniken, interdisziplinären medizinischen Kompetenzzentren und spezialisierten Instituten Standards. Erstklassige medizinische Leistungen und das Wohl des Menschen stehen für uns im Mittelpunkt.

Weitere ähnliche Stellen

Lernende Fachfrau/-mann Gesundheit EFZ

Zürich, Klinik Im Park
18.07.2018

Lernende/-r Fachfrau/-mann Gesundheit EFZ

Zürich, Klinik Hirslanden
17.07.2018

Lernender ICT-Fachfrau/ICT-Fachmann EFZ

Luzern, Klinik St. Anna
05.07.2018