Stellvertreterin / Stellvertreter Leitung Küche 80–100%

Stellvertreterin / Stellvertreter Leitung Küche 80–100%

Zürich, Klinik Im Park, nach Vereinbarung
Online seit: 12.05.2020
Die Privatklinik Hirslanden Im Park in Zürich bietet ein umfassendes medizinisches Leistungsspektrum mit Schwerpunkten in der Herzmedizin, Viszeralchirurgie, Orthopädie und Geburtshilfe an. Professionelle und individuelle Medizin und Pflege sind genauso selbstverständlich wie eine Hotellerie und Gastronomie auf höchstem Niveau.

IHRE AUFGABEN

Sie sind massgeblich am Erfolg unserer Vision "DIE PRIVÉ-KLINIK AM LINKEN SEEUFER" beteiligt. Dazu gehört:

  • Sicherstellen der einwandfreien Verpflegung für unsere Patientinnen und Patienten, Besucher, Ärzte und Mitarbeitenden
  • Führung und Betreuung der unterstellten Mitarbeitenden sowie Unterstützung des Leiters Küche bei Führungsaufgaben
  • Mitverantwortlich für die Qualitätskontrolle, das Erstellen von Speiseangeboten sowie der Warenbeschaffung
  • Diverse weitere administrative Tätigkeiten
  • Zuständig für fachgerechte Ausbildung der Lehrlingsausbildung

IHR PROFIL

  • Ob Einkauf, Kochen, Mitarbeiterführung oder andere Aufgaben: Sie machen dies mit Leidenschaft, Erfahrung und Kompetenz. Ihre Motivation ist ansteckend.
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch EFZ und Diätköchin/-koch, einige Jahre Erfahrung in der Schweizer Spitzengastronomie, Ausbildung als Chefkoch/-köchin von grossem Vorteil
  • Berufsbildnerkurs
  • Solide PC-Kenntnisse, gute Auffassungsgabe, gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Hohe Dienstleistungsbereitschaft, Teamfähigkeit und unternehmerisches Denken, gute körperliche Konstitution

UNSER ANGEBOT

Es erwartet Sie ein motiviertes, engagiertes und multiprofessionelles Team in einer fortschrittlichen Arbeitsumgebung. Diese ist geprägt von hoher Pflegequalität, Selbständigkeit, Flexibilität sowie Verantwortungsbewusstsein. Wir bieten unseren Mitarbeitenden zudem grosszügige Sozialleistungen, Sportangebote, spezielle Versicherungskonditionen sowie Weiterbildungsmöglichkeiten im Rahmen unseres Programms.

Für zusätzliche Informationen steht Ihnen Peter Pierhöfer, Leiter Küche, unter T+ 41 44 209 21 53 gerne zur Verfügung.

Ihre Bewerbung

Auf Ihre vollständige Bewerbung freut sich:
Frank Nagel
  • Papierdossier werden geprüft, jedoch nicht retourniert.
  • Für diese Vakanz nehmen wir ausschliesslich direkte Dossiers entgegen. Dossiers von Stellenvermittlern können wir leider nicht berücksichtigen.

Lageplan Klinik Im Park

Hirslanden als Arbeitgeberin

Die führende Privatklinikgruppe setzt mit ihren 17 Kliniken, interdisziplinären medizinischen Kompetenzzentren und spezialisierten Instituten Standards. Erstklassige medizinische Leistungen und das Wohl des Menschen stehen für uns im Mittelpunkt.